Cart is empty
Tajuk: SPU Bil. 72 Perusahaan Memproses Perkasam
ISBN: 0127476772
Penerbit: Penerbit MARDI
Penulis: Nik Hafizah Nik Ubaidillah
Penerbit: Penerbit MARDI
Penulis: Nik Hafizah Nik Ubaidillah
Tahun Terbitan: 2022
Muka Surat: 16
Halaman: Hitam Putih dan Berwarna
Format: Paperback
Berat (kg): 0.035kg
Dimensi (cm): 10.5cm x 21.5cm x 0.1cm
Muka Surat: 16
Halaman: Hitam Putih dan Berwarna
Format: Paperback
Berat (kg): 0.035kg
Dimensi (cm): 10.5cm x 21.5cm x 0.1cm
SINOPSIS
Siri Panduan Usahawan (SPU) ini diterbitkan sebagai panduan bagi mereka yang ingin dan berminat untuk menjalankan perusahaan memproses pekasam. Pekasam adalah satu makanan peraman tradisional yang terkenal di kawasan utara Semenanjung Malaysia. Pada amnya, pekasam disediakan melalui proses pemeraman bergaram ikan yang telah disiang dan dibersihkan dengan campuran beras yang telah digoreng, asam keping dan gula merah. Kajian projek secara ringkas yang dikemukakan dalam risalah ini adalah semata-mata sebagai panduan untuk menimbulkan minat pengusaha yang ingin menjalankan perusahaan ini secara kecil-kecilan.
Penerbit:
MARDI
Format:
Paperback
Halaman:
Hitam Putih & Berwarna
Muka Surat:
16 Muka Surat
Order atau produk yang rosak akan diganti baru secara PERCUMA
