Cart is empty
Tajuk: SPU Bil. 74 Perusahaan Memproses Aiskrim
ISBN: 0127476774
Penerbit: Penerbit MARDI
Penulis: Nor Zalina Mat Saad
Penerbit: Penerbit MARDI
Penulis: Nor Zalina Mat Saad
Tahun Terbitan: 2022
Muka Surat: 18
Halaman: Hitam Putih dan Berwarna
Format: Paperback
Berat (kg): 0.035kg
Dimensi (cm): 10.5cm x 21.5cm x 0.1cm
Muka Surat: 18
Halaman: Hitam Putih dan Berwarna
Format: Paperback
Berat (kg): 0.035kg
Dimensi (cm): 10.5cm x 21.5cm x 0.1cm
SINOPSIS
Aiskrim merupakan sejenis makanan pencuci mulut sejuk beku yang popular dan digemari dalam kalangan masyarakat Malaysia. Istilah aiskrim adalah berbeza mengikut negara pengeluar dan pasaran. Aiskrim diperbuat dengan kaedah membekukan adunan bahan campuran tenusu yang telah dipasteurkan sambil memasukkan udara secara seragam dan konsisten. Risalah ini diterbitkan sebagai panduan bagi mereka yang ingin dan berminat untuk menjalankan perusahaan pemprosesan aiskrim.
Penerbit:
MARDI
Format:
Paperback
Halaman:
Hitam Putih & Berwarna
Muka Surat:
18 Muka Surat
Order atau produk yang rosak akan diganti baru secara PERCUMA
