Cart is empty
Tajuk:Perusahaan Memproses Keropok Lekor Secara Moden
ISBN: 9789679365993
Penerbit: Penerbit MARDI
Penulis: Samsudin Ahmad, Mohd. Zainal Ismail, Rashilah Muhammad, Che Rohani Awang, Rokiah Mohamad, Ab. Aziz Ibrahim, Mohd. Taufik Abdullah
Tahun Terbitan: 2012
Muka Surat: 25
Halaman: Hitam Putih dan Berwarna
Format: Paperback
Berat (kg):0.115kg
Dimensi (cm): 17.7cm x 25.6cm x 0.2cm x 0.2cm
SINOPSIS
Buku ini menerangkan pemprosesan keropok lekor dengan menggunakan teknologi yang dihasilkan oleh MARDI. Maklumat yang dimuatkan dalam buku ini diharapkan dapat memberi gambaran yang jelas dari aspek teknikal dan ekonomi dalam membangunkan perusahaan keropok lekor secara moden pada skala pengeluaran yang lebih besar.
Penerbit:
MARDI
Format:
Paperback
Halaman:
Hitam Putih & Berwarna
Muka Surat:
25 Muka Surat
Order atau produk yang rosak akan diganti baru secara PERCUMA
